Rate this:

Se ia o vaca de se mulge singură, ca să nu mai pierzi tu timpul, după care se brânzeşte laptele, folosind diferite metode: ori te strâmbi la el de se strică pe loc ori iti bagi picioarele-n lapte să iasă brânza direct sărată. Brânza astfel obţinută se duce la piaţă, iar tu ţi-o cumperi singur că altfel n-ai cum sa faci această reţetă. Odată ajuns acasa, brânza se pune in ligheanul cu rufe. Spălaţi bine rufele cu brânză, le clătiţi şi astfel aţi obţinut cele mai delicioase clătite cu brânză

Dan Sava – Psihologia maselor la scaune